Erik Bodendieck ist Facharzt für Allgemeinmedizin und der Präsident der Sächsischen Landesärztekammer. Bodendieck, der eine Praxis in Wurzen (Landkreis Leipzig) hat, war seit 2007 Vize­präsident der Landesärztekammer. Er ist auch Diabetologe und arbeitet zudem als Sucht- und Palliativmediziner.